Miel de eucalipto

6,90

Miel eucalipto dulce y suave con ligeras notas ácidas.

Peso: 500 grs

Agotado

Descripción

Miel de eucalipto Alemany. 500 gr.

Miel dulce y suave con ligeras notas ácidas

Conservar en un lugar fresco y seco. La miel puede llegar a cristalizar. Calentarla suavemente al baño María para que se vuelva líquida.

Consumo preferente: 24 meses desde la fecha de elaboración.

Valor energetico (kJ/kcal) 1390 kJ/327 kcal.

Este miel de eucalipto nos encanta por su sabor y su color.

SOBRE ALEMANY

Cinco generaciones en la elaboración de miel

En la localidad de Os de Balaguer (Lleida), bajo la mirada del Montsec y de su excepcional cielo, Torrons i Mel Alemany ha construido un universo del dulce. Desde hace cinco generaciones, la familia Alemany elaboramos turrón artesanal y seleccionamos las mieles de los mejores apicultores.

La historia de Torrons i Mel Alemany se inicia a finales del siglo XIX, cuando la Sra. Mundeta hacía un caramelo con la miel y los frutos secos de la zona. Dado que el Montsec es un terreno áspero y difícil para el cultivo, esta actividad resultaba una buena alternativa. Y así empieze la produción de miel de Alemany incluso de este miel de eucalipto.

El rasgo diferencial del turrón Alemany se debe a una receta del siglo XIX que otorga a la pasta un blanco característico. Una cocción lenta, frutos secos de proximidad y una miel de romero muy seleccionada son parte de un secreto que da un sabor particular al turrón.

Alemany está especializada en mieles monoflorales como este miel de eucalipto, recogidas de los apicultores de todo el país. La innovación de Alemany la aporta el concepto de miel con valor añadido, en su línea de miel gourmet.

El turrón y la miel de Alemany han sido reconocidos con los premios Great Taste Awards en varias ocasiones, un galardón considerado el Óscar del mundo de la alimentación delicatessen.

Información adicional

Peso 500 g
Alérgenos

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Origen