Comino

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El comino se caracteriza por su olor parecido al anís. Su color puede variar desde el marrón claro hasta prácticamente el negro.

Para asegurar su calidad y conservación, las especias solamente están disponibles en tarros retornables.

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Agotado

Descripción

El comino molido proviene de las semillas de Cuminum cyminum y nigella. El comino se caracteriza por su olor parecido al anís. Su color puede variar desde el marrón claro hasta prácticamente el negro.

Uso

El comino es un condimento muy saboroso que se puede aprovechar en una multitud de platos. En general, el comino se combina muy bien con las zanahorias. También puede ayudarnos en la digestión, ya que alivia las digestiones pesadas y previene la hinchazón abdominal, así como la formación de gases.

Mantener en lugar fresco y seco, alejado de fuertes olores y fuentes de contaminación  para la mejor conservación de las especias a granel.

Información nutricional (por cada 100 g)

Energía 466 kcal
Grasa (g) 22
Grasas trans (g) 0.0
Grasa saturada (g) 1.5

Hidratos de Carbono (g) 44
Azúcares (g) 2.3

Fibra alimentaria (g) 11
Proteína (g) 18
Sal (g) 0.4

Otras especias a granel como el comino, que puedes añadir a tu compra zero waste en Barcelona son el curry amarillo, el pimentón picante o el pimentón dulce.

Información adicional

Peso 20 g
Alérgenos

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Origen

Envase