Descripción
La canela molida proviene de las cortezas secas del árbol Cinnamomum zeylanicum. Para obtenerla, se muelen las cortezas desecadas.
Origen: Sri Lanka
Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de fuertes olores y fuentes de contaminación.
Este producto ni se ha producido a partir de OMG (Organismos Modificados Genéticamente) ni contiene ingredientes producidos a partir de OMG.
Dentro de la cocina, podemos utilizar la canela molida para preparar diferentes postres y productos de repostería como el arroz con leche o las galletas.
La canela es una fuente de calcio, hierro, potasio, y vitaminas B6 y C, entre otros nutrientes. Es una especia que ayuda a reducir los niveles de glucosa en sangre, a hacer la digestión y a regular el ritmo intestinal. Además, fortalece los huesos gracias a sus niveles de calcio.
Otras especias que puedes añadir a tu compra zero waste con entrega en Barcelona ciudad son el comino y la cúrcuma.
