plato de frijol negro
Frijol negro

Frijol negro

0,90

Las alubias negras son particularmente ricas en fibra, ayudan a la digestión y rápidamente adquieren un sentimiento de saciedad. También son una gran fuente de ácidos grasos.

Cocción: Remojar entre 10 y 12 horas antes de cocer durante 1h-1h35.

300 grs

3,00 €/kg

Envase: Bolsa kraft biodegradable

Hay existencias

Descripción

Alubia o frijol negro a granel.

Porción de 300 grs.

Origen: Argentina.

Valores nutricionales de la alubia frijol negro:
  • Valor energético (kcal): 301 kcal / 1266 kJ
  • Grasas: 1,99g (De las cuales saturadas: 0,66g)
  • Sodio: 37 mg
  • Hidratos de carbono: 34,89 g (De los cuales azúcares: 3,12g)
  • Fibra: 26,12g
  • Proteínas: 22,93g
Conservación: Mantener la alubia frijol negra en un lugar fresco, seco y no expuesto directamente a la luz solar.
Consumo preferente: 18 meses.

Consumo de la alubia: Se recomienda remojar entre 10 y 12 horas. Cocción normal en aguas blandas: 1h-1h35. Cocción exprés: 25m a 45m

¿Por qué consumir alubias y lentejas?

Si quieres reducir tu consumo de carne para adoptar una dieta más sostenible, las lentejas y las alubias son un auténtico aliado. Las alubias negras son particularmente ricas en fibra, ayudan a la digestión y rápidamente adquieren un sentimiento de saciedad.
Las alubias también son una gran fuente de ácidos grasos. Los ácidos grasos tienen un impacto positivo en nuestra salud cardiovascular y ayudan a regular el colesterol. Tienen muy poca grasas saturadas, así que tiene un doble impacto positivo en el nivel de colesterol.

En wezero proponemos una gran variedad de legumbres como las alubias porque permiten tener una dieta muy saludable y también sostenible. Sin envase de plástico, son productos naturales que permiten evitar algunos alimentos veganos transformados, ya que siempre recomendamos consumir alimentos lo menos transformados posible.

Recetas:

¿Quieres dar más sabor a tus frijoles negros? Puedes utilizar especias como el comino, el orégano o el laurel . Puedes encontrar todas estas especias en nuestra tienda.

Información adicional

Peso 300 g
Alérgenos

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Origen

Envase